A FSSC 22000 entrou em uma nova fase. Publicada em maio de 2026, a Versão 7 do esquema traz atualizações importantes para as organizações que atuam na cadeia de alimentos, embalagens e demais categorias contempladas pela certificação.
Mais do que conhecer as alterações, as empresas precisam compreender como elas impactam seus processos, documentos, controles e evidências.
O que muda com a FSSC 22000 Versão 7?
A nova versão mantém a estrutura consolidada do esquema, mas promove ajustes para melhorar sua clareza, harmonização e aplicação prática.
Entre os principais pontos está a adoção de uma estrutura mais integrada para os Programas de Pré-Requisitos, com uma norma comum e partes complementares aplicáveis aos diferentes setores.
A Versão 7 também fortalece requisitos relacionados ao desenvolvimento de produtos e ao projeto de embalagens sustentáveis, especialmente para organizações envolvidas no desenvolvimento de materiais de embalagem.
Outros requisitos foram revisados, reforçados ou reorganizados para acompanhar as exigências de benchmarking da GFSI e a evolução das práticas globais de segurança de alimentos.
A transição exige planejamento
A atualização não deve ser tratada apenas como uma revisão documental.
É necessário avaliar como os novos requisitos se relacionam com a operação, identificar lacunas, atualizar procedimentos, preparar as equipes e verificar se as evidências demonstram que o sistema está efetivamente implementado.
Entre as ações recomendadas estão:
- Analisar as diferenças entre as versões 6 e 7;
- Realizar um diagnóstico do sistema atual;
- Definir responsáveis e prazos;
- Atualizar documentos e controles;
- Capacitar os profissionais envolvidos;
- Realizar auditorias internas antes da auditoria de transição.
Quanto antes esse processo começar, maior será a capacidade da organização de conduzir as adequações de forma organizada, evitando ações emergenciais próximas à auditoria.
Como a EXP4 pode apoiar sua empresa?
A EXP4 está preparada para apoiar organizações em todas as etapas da transição para a FSSC 22000 Versão 7.
Por meio de treinamentos, consultorias e auditorias, nossos especialistas ajudam a transformar os requisitos do esquema em ações aplicáveis à realidade de cada empresa.
O suporte pode envolver desde a interpretação técnica das mudanças até a análise de lacunas, adequação dos processos, capacitação das equipes e verificação da eficácia do sistema implementado.
Mais do que atender a uma atualização, este é o momento de fortalecer a gestão da segurança de alimentos e aumentar a confiança nos processos da organização.
Sua empresa está se preparando para a FSSC 22000 Versão 7?
Conte com a experiência técnica da EXP4 para conduzir essa transição com segurança, clareza e planejamento.
